La Masía de Chencho - Se sentirá como en casa

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La Masía de Chencho La Masía de Chencho La Masía de Chencho La Masía de Chencho

La Masía

Restaurante en Elche


RAFAEL REYES "CHENCHO", MEJOR SUMILLER DE ESPAÑA 2011


FELICIDADES CAMPEON!!

Es un gran orgullo para el restaurante "La Masía de Chencho" el poder anunciarles que nuestro joven sumiller Chencho, se ha proclamado mejor Sumiller de España en el campeonato celebrado en San Sebastián el pasado 22 de Noviembre. A sus veintisiete años, Chencho se ha alzado con el trofeo más preciado de nuestro país, tras varios años de premios consecutivos a nivel provincial y nacional. Gracias a su tesón esfuerzo y profesionalidad, Chencho ha conseguido pasear con orgullo el nombre de nuestra ciudad de Elche y ha dedicado el premio a todos los sumilleres de España que, con su trabajo, dignifican esta profesión todos los días.  

Esta antigua casona, ubicada en el corazón del campo ilicitano, fue construída en 1830. En sus orígenes, fue utilizada como casa de labranza y permaneció intacta hasta que en 1984 su propietario, Rafael Reyes, la restauró por completo, como restaurante en Elche, manteniendo intacto su carácter rústico y campestre. El pasado y el presente se combinan a la perfección.

Muchos de sus muros originales se conservan todavía y se mezclan con una decoración exquisitamente cuidada, donde destacan el gran número de antigüedades y los pequeños detalles.

La Masía de Chencho, restaurante en Elche, combina el clasicismo y la originalidad con algún toque de sofisticación en su decoración. Ya en la entrada del restaurante se pueden apreciar algunas de sus majestuosas antigüedades que "visten" muchos de sus rincones. El gran número de pinturas y joyas decorativas no pasarán desapercibidas para los amantes del arte.

Hoy en día está considerado como uno de los mejores restaurantes de la provincia de Alicante. 



Menú San Valentín                                                 

Jamón ibérico de bellota
Anchoas del Cantábrico con patatitas chip  

Primer plato 
Alcachofa rellena de setas y jamón con foie caramelizado  

Segundo plato 
Rostï con mollejitas al ajillo  

Plato principal 
Solomillo de ternera con foie al vino de Oporto 
Ó 
Filetes de lubina con chips de verduritas y gambitas al ajillo   
Milhoja caramelizada con frutas rojas   

Café e infusiones  

-Vino tinto: Artadi Tempranillo ’08   (D.O.Ca Rioja)
- Vino blanco: Bascarlón ’10   (D.O. Rueda)  

Precio: 50 euros por persona (I.V.A. incluído)

Directorio de Restaurantes en Alicante